一、【姜黄素简介】
别名：姜黄色素
英文名称：curcumin
cas号：有
二、【姜黄素性状】
姜黄色素的结晶是橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性，易溶于冰醋酸、 乙酸乙酯和碱性溶液，并可溶于95%乙醇、丙二醇，但不溶于水。
三、【姜黄素用途】
姜黄素着色力强、食用安全、毒性小以及具有多种药理作用，被用于食品添加剂、医药、纺织染色等领域。同时，姜黄素作为天然、营养、多功能的饲料添加剂已经用于动物饲料中。
   1、姜黄色素用于食品工业
   姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等，尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全无毒，无副作用，是国内外允许使用的重要天然食用色素之一。
   2、姜黄色素用于医药工业
   姜黄具有抗氧化、抗诱变、抗缺血、降血脂等生理功能。
   3、姜黄色素用于动物饲料
   姜黄素可提高肉鸡的生产性能和免疫机能，增强机体抗氧化作用，同时可以起到改善脂类代谢、提高鸡肉品质等作用；姜黄素在促进鱼类生长、提高鱼类消化酶活性和抗氧化力、增强免疫功能及改善鱼体色泽等方面也具有一定活性。
   4、姜黄色素用于纺织染色
   用姜黄染色得到的生态纺织品，对环境无污染、对人体无害、具有一定抗菌性、对皮肤无过敏性和致癌性、具有较好的生物可降解性和环境相容性、并有一定的保健功效。
四、【姜黄素包装与贮存】
  1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
      2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
山东巨荣生物工程有限公司 是一家专业从事食品添加剂进口、销售的企业。公司汇聚了多位优秀的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用，并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。同时，山东巨荣生物工程有限公司也积极参与客户的产品研究与研发过程，针对客户的要求提供相应的食品添加剂产品应用服务。 公司主营：乳化增稠剂系列 抗氧化剂系列 维生素系列 甜味剂系列 氨基酸系列 着色剂系列等系列产品，欢迎新老顾客咨询定购。
一、【姜黄素简介】
别名：姜黄色素
英文名称：curcumin
cas号：有
二、【姜黄素性状】
姜黄色素的结晶是橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性，易溶于冰醋酸、 乙酸乙酯和碱性溶液，并可溶于95%乙醇、丙二醇，但不溶于水。
三、【姜黄素用途】
姜黄素着色力强、食用安全、毒性小以及具有多种药理作用，被用于食品添加剂、医药、纺织染色等领域。同时，姜黄素作为天然、营养、多功能的饲料添加剂已经用于动物饲料中。
   1、姜黄色素用于食品工业
   姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等，尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全无毒，无副作用，是国内外允许使用的重要天然食用色素之一。
   2、姜黄色素用于医药工业
   姜黄具有抗氧化、抗诱变、抗缺血、降血脂等生理功能。
   3、姜黄色素用于动物饲料
   姜黄素可提高肉鸡的生产性能和免疫机能，增强机体抗氧化作用，同时可以起到改善脂类代谢、提高鸡肉品质等作用；姜黄素在促进鱼类生长、提高鱼类消化酶活性和抗氧化力、增强免疫功能及改善鱼体色泽等方面也具有一定活性。
   4、姜黄色素用于纺织染色
   用姜黄染色得到的生态纺织品，对环境无污染、对人体无害、具有一定抗菌性、对皮肤无过敏性和致癌性、具有较好的生物可降解性和环境相容性、并有一定的保健功效。
四、【姜黄素包装与贮存】
  1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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