对于身体比较虚弱的人们来说,多喝汤对身体无疑是有很多好处的,汤的种类非常多,接下来,就为大家介绍一种非常有营养的汤,这个汤就是麦芽党参茯苓牛肚汤。
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方法/步骤
共1图 1 第一:麦芽党参茯苓牛肚汤的历史非常悠久是一道广东省的汉族传统名肴,属于粤菜系。生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净。牛肚浸透,洗净,切件,放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时,调味供用。
共1图 2 第二:这个汤适合的人群也非常广,健脾开胃,消食化滞。胸虚胃弱、食欲不振或食少难消,症见脘腹痞胀,不思饮食,大便溏薄,倦怠乏力。亦可用于消化不良、胃、二十指肠球部溃疡、慢性胰腺火、胆囊炎、肺结核等属于脾虚而运化无力见有上症者。
共1图 3 第三:制作方法也比较简单,生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净。牛肚浸透,洗净,切件,放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时,调味供用。
注意事项
麦芽党参茯苓牛肚汤的好处真的是数不胜数,只要多喝这类型的汤,对身体虚弱的患者肯定是帮助的。