实验室去离子水设备的工艺技术原理主要涉及离子交换和反渗透两个过程：
离子交换：离子交换是通过树脂材料来去除水中的离子。该过程利用了阴、阳离子树脂对水中的不同类型离子具有选择性吸附能力的特点。水经过阴、阳离子树脂层时，带电荷的溶质会与树脂上相反电荷的固定位点发生吸附作用，从而将溶质从水中去除。
反渗透：反渗透是一种通过半透膜分隔方法来除去水中有机物、无机盐和微生物等杂质的技术。其基本原理是利用高压驱动下，让含有杂质的进料液体通过一张特殊半透膜（孔径非常小）进行过滤，只允许纯净的水分子穿透并收集起来，而将大部分溶解在水中的杂质留在进料侧。
整个工艺流程通常包括以下步骤：
进料预处理：对于进料液体先进行简单处理如过滤、脱色等，以去除悬浮物和有机杂质。
离子交换：将进料液体通过阴、阳离子树脂进行处理，去除水中的离子。
ph调节：为了保证反渗透膜的工作效果，有时需要对水质进行ph值的调整。
反渗透：经过离子交换后的水再次通过反渗透设备，利用高压力将其分离成纯净水和废水两部分。纯净水被收集起来供实验室使用。
这些原理和步骤结合起来，可以有效地去除水中的各类溶解性固体颗粒、无机盐和大部分有机物质，从而得到高纯度的去离子水。